Масленица в сёлах и городах всегда отмечалась массовыми гуляниями –шумно, весело и со щедрым угощением. Не стоит думать, что единственное угощение на праздник – блины. В старину на Масленицу ставили на стол и оладьи, и пирожки с разнообразными начинками: грибной, творожной, капустной, и не только.
Масленица получила своё название от того, что в последнюю неделю перед Великим постом, разрешается употребление в пищу сливочного масла, молочных продуктов и рыбы. Главные традиционные атрибуты народного празднования: чучело Масленицы, забавы, катание на санях, гулянья. Главной героиней праздника была Масленица, воплощённая в чучеле. Празднование сопровождалось обрядами, прославлявшими солнце, символизировавшими приближение возрождения природы, и продолжалось в течение недели. Масленица была днями всеобщего веселья и разгула, пиршества. Характерной особенностью празднования были катания. Специально устраивались ледяные горы, на которых собиралось множество народа. Катались на санках и на санях, создавая на них «кучу малу», на бересте и на любых подручных средствах. В деревнях непременно катались на лошадях, запряжённых в разукрашенные сани. В катаниях и гуляниях принимали активное участие ряженые, скоморохи. Широко также были распространены кулачные бои.
Масленичная неделя делится на два периода: Узкая Масленица и Широкая Масленица, у которых свои традиции. Узкая Масленица – первые три дня, Широкая – последние четыре дня. В первые три дня можно было заниматься хозяйственными работами, а с четверга все работы прекращались, и начиналась Широкая Масленица. В народе каждый день Масленицы имеет своё название. Понедельник – встреча. К первому дню Масленицы по традиции готовились места общих гуляний, ледяные горки, балаганы; пекли блины, пироги, оладьи, калачи, готовились закуски и выпивка. Молодёжь делала соломенную куклу, изображавшую Масленицу. Куклу наряжали, на санках вывозили на возвышенное место и призывали Масленицу прийти, покататься и в блинах поваляться. Хозяйки начинали зазывать и угощать гостей.
Вторник на Масленицу – заигрыш. В этот день молодёжь с утра приглашала друг друга на блины. Парни и девицы обменивались визитами и после нескольких угощений выходили на улицы, на горки повеселиться. Устраивались молодёжные забавы. Парни высматривали невест, девушки – женихов. Среда на Масленицу – лакомка (у тёщи на блинах). В среду обильное угощение с обязательными блинами организовывала именно теща. Она собирала родственников с первоочередным приглашением и почитанием зятьёв.
В широкий четверг (разгул) уличные гуляния приобретали наиболее массовый характер. Народ высыпал на улицы, сходился в определённые места для совместных угощений, выпивок. Над деревнями звучали песни. Шум, гам, смех и звон колокольчиков сопровождали санные поезда. Скоморохи развлекали публику. Ледяные горки были облеплены ребятней и молодёжью. Парни устраивали различные проказы, разрастались кулачные бои.
В пятницу – на тёщины вечорки – традиции предписывали зятю накануне лично самому приглашать тёщу к себе в гости. На угощение зятя, тоже с блинами, собиралась и прочая родня. Суббота называлась золовкины посиделки. Тут уже невестка-молодуха проявляла своё искусство в приготовлении угощения и созывала к себе родственников.
И, наконец, в воскресенье, которое называлось проводы, заканчивались масленичные гуляния. На возвышенном месте вечером разводился большой костёр, сжигалось чучело зимы. Огни эти были видны из деревни в деревню. Всё это сопровождалось весельем, катанием на санях с гор, различными потехами. Ещё этот день называли Прощёным воскресением. Люди просили другу у друга прощения за нанесённые в течение года возможные обиды.
Делопроизводственная служба — одна из старейших в министерстве, что свидетельствует о важной роли документационного обеспечения в государственных делах
Сегодня по всей стране отмечают 90-летие воздушно-десантных войск России
Копирование, воспроизведение, переработка, распространение, доведение до всеобщего сведения через сеть интернет, автоматизированное извлечение информации, иное использование статей и других материалов веб-сайта vesti-korkino.ru без письменного разрешения правообладателя запрещено и влечет ответственность, предусмотренную законодательством РФ о защите авторских и смежных прав. Для получения разрешения на републикацию свяжитесь с нами vesti-korkino@mail.ru