Держать пост по менее строгим правилам разрешается больным, беременным и кормящим женщинам, а также путешествующим. Если вы решили держать пост, то в любом случае надо знать меру, ведь смысл его - не уморить себя голодом, а воздержаться от соблазнов.
Важно помнить, что правила поста не распространяются на лекарства, поскольку это не пища. Так, если по медицинским показаниям необходимо есть яйца или пить молоко, то не надо отказываться от этого. Если доктор рекомендует соблюдать особый режим питания, не следует прерывать его на время поста, ведь в таком случае еда выступает в качестве лекарства.
Согласно церковному уставу, во время Великого поста нельзя есть продукты животного происхождения – мясо, рыбу, яйцо и молоко. В Чистый понедельник – первый день поста (3 марта) и в Страстную Пятницу (18 апреля) – предпоследний день – рекомендуется не есть вовсе. С понедельника по пятницу, если эти дни не являются праздничными по церковному календарю, исключается из пищи и растительное масло. Это и есть сухоядение – вкушение пищи без елея, то есть масла.
Рыбу во время Великого поста разрешается есть всего два раза: на Благовещение Пресвятой Богородицы (7 апреля) и на Вербное воскресенье (13 апреля). В Лазареву субботу (12 апреля) можно есть рыбью икру. А 20 апреля празднуется Светлое Христово Воскресение (Пасха), когда поста уже нет.
Что приготовить в пост?
Сварите постные супы: щи с капустой, протёртый овощной суп-пюре из тыквы, грибной суп из шампиньонов, суп с сельдереем или клецками. Вторыми блюдами в меню могут стать грибные, картофельные, капустные, морковные котлеты. Можно приготовить вареники с капустой, картошкой. Овощные салаты, такие как винегрет, салат с капустой, корейские закуски не только разнообразят постный стол, но и обогатят наш организм необходимыми витаминами и энергией.
Постная выпечка – хлеб, блины на дрожжах, лаваши, пирожки с капустой – придадут сытости и напомнят привычную еду. В качестве постного меню подойдут напитки из сухофруктов, ягодные морсы и разнообразные консервированные компоты.
Сегодня наравне с диетами и спортивным питанием активно развивается отрасль пп-десертов
Вкусно поесть в уютной обстановке, заказать банкет или блюда на вынос - рекомендуем посетить "Виноградную лозу"
Копирование, воспроизведение, переработка, распространение, доведение до всеобщего сведения через сеть интернет, автоматизированное извлечение информации, иное использование статей и других материалов веб-сайта vesti-korkino.ru без письменного разрешения правообладателя запрещено и влечет ответственность, предусмотренную законодательством РФ о защите авторских и смежных прав. Для получения разрешения на републикацию свяжитесь с нами vesti-korkino@mail.ru